Gỏi cuốn hoa bướm
Gỏi cuốn hoa bướm là món ăn thanh nhẹ, kết hợp xà lách tươi, củ đậu giòn mát, cà rốt và các loại rau thơm như húng lủi, ngò rí, hòa quyện cùng nấm đùi gà xào đậm đà và trứng béo nhẹ. Tất cả được cuốn trọn tinh tế, chấm cùng sốt tương đậu […]
Bánh phồng nhân nấm kiểu Ấn
Bánh phồng nhân nấm kiểu Ấn là món ăn đậm vị với lớp bánh phồng giòn nhẹ, bên trong là nhân nấm đùi gà cắt hạt lựu được xào cùng sả ớt dậy hương, mang đến vị mặn mà xen chút cay nồng. Điểm nhấn là lá bạc hà chocolate tạo hậu vị the mát […]
Tất bát
Tất bát là sự kết hợp tinh tế của tám hương vị trong một trải nghiệm ẩm thực tròn đầy, gồm lá lốt thơm nồng, củ đậu giòn mát, hạt điều và mắc ca béo bùi, vụn dừa sấy giòn, chanh thanh nhẹ, bưởi tươi mát, sả và ớt sừng dậy hương. Tất cả được […]
Gỏi cuốn hoa sen rong biển
Gỏi cuốn hoa sen rong biển là sự hòa quyện nhẹ nhàng giữa hoa sen thanh khiết, rong biển tươi mát cùng phần nhân gồm cà rốt, khoai lang, khoai môn bùi ngọt, đậu hủ chiên vàng và các loại rau thơm như húng lủi, ngò rí. Món ăn được cuốn trọn tinh tế, chấm […]
Khoai lang nướng Du Yên
Khoai lang nướng Du Yên là món ăn mộc mạc được chế biến từ khoai lang tuyển chọn, áo nhẹ lớp bột bắp và gia vị, nướng vừa đủ để giữ trọn độ mềm bùi bên trong và lớp ngoài hơi giòn. Món ăn được dùng kèm sốt mè rang pha cùng nước cốt dừa, […]
Salad sốt phô mai mè cay
Salad sốt phô mai mè cay là sự kết hợp tươi mới của xà lách, ớt chuông, bơ béo mịn, olive, sung ngọt, cà chua bi, củ cải đường, cam và các loại lá xanh như lá dền, hoa bướm tạo nên bảng màu tự nhiên đầy tinh tế. Tất cả được hòa quyện cùng […]