Cải thìa sốt nấm là món ăn thanh nhẹ với cải thìa tươi xanh được xào vừa tới, giữ độ giòn ngọt tự nhiên, kết hợp cùng nấm đông cô và nấm thập cẩm gồm nấm đùi gà, linh chi nâu, linh chi trắng, nấm rơm. Tất cả hòa quyện trong sốt nấm đậm đà, mang vị ngọt mặn hài hòa, thích hợp dùng kèm cơm trắng hoặc thưởng thức riêng đều tròn vị.
